品味民间习俗 弘扬传统文化

2024-06-13 14:02:35 用户:蒲惇坚
品味民间习俗 弘扬传统文化

南充新闻网

2024-06-13 13:20发布于四川南充新闻网官方账号

南充新闻网讯(南充市融媒体中心记者 罗虹)日前,南充市顺庆区文化馆“有果龙门阵”端午节专题讲座在北湖公园“非遗展览馆”举行。讲座围绕“当年南充市民怎样过端午节”“端午节的南充味道”两个主题,先后由南充文史研究者朱兴弟、南充市烹饪协会会长谢君宪主讲。来自市辖三区的文化学者、教育工作者及文史爱好者50余人聆听。“当年南充市民过端午节时,家家户户在门楣悬挂陈艾、菖蒲,小孩眉心点朱砂,手臂缠彩色丝带,成人喝雄黄酒……”朱兴弟从端午节的起源讲到了爱国诗人屈原在文化方面的卓越贡献——即创立了“楚辞”等。他还回顾了1984年端午节,南充市区嘉陵江段龙舟赛万人空巷的热闹景象,讲述了人们过端午节的目的和意义。随后,谢君宪从川系菜肴的传承、创新讲到川菜与端午节的渊源。他说,“川菜已走过了两千多年的历史,既有饮食文化,也有地方特色。”此外,他还向大家介绍了南充餐饮名店和传统名小吃等。在最后的听众互动环节,历史文化研究者、爱好者和教育工作者发言,他们就端午节文化的传承和弘扬谈了自己的认识和想法,就南充饮食行业的发展、创新和餐饮文化如何做到与时俱进等问题提出了自己的建议。

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