南美对虾安岳鲜上

南美对虾，安岳“鲜”上！

四川观察

2024-06-24 13:34发布于四川四川广播电视台新媒体官方账号

6月23日清晨，资阳市安岳县石羊镇园门村的南美白对虾养殖示范基地内，一片繁忙景象。基地股东周永德带领10名工人下网、撒饵……，短短15分钟后，活蹦乱跳的白对虾被捕捞上岸，经过迅速地分拣、称重、冷藏，这些优质的海鲜产品将在2.5小时内送达成都各大生鲜门店。该基地占地107亩，拥有16口虾塘，是资阳市目前面积最大的南美白对虾养殖基地。该基地由一处闲置的水产养殖场改建而成，2023年由周永德、周兴代和伍月等人联合租下，并投入约500万元进行改建，成功试养南美白对虾。南美白对虾，又叫基围虾，原产于中、南太平洋海岸水域，因其壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱。在安岳县，南美白对虾的养殖曾面临诸多挑战，如水质、菌种培育要求高，以及当地河水不适合养殖等问题。然而，通过引入光合菌、乳酸菌等多种有益菌群，并结合先进的智能化监控系统，基地成功解决了这些问题，使白对虾的成活率高达90%以上，品质也得到了显著提升。基地法人周兴代表示，他们养殖的白对虾活性强、肉质新鲜，尽管价格高于市面上的传统海虾，但依然畅销。第一批白对虾已于6月23日上市，预计7月底售罄，第二批计划于今年10月份集中上市。两批虾的产量预计达到12万斤，产值超过300万元。石羊镇党委书记王蛟表示，南美白对虾的试养成功不仅使闲置资产得到了有效利用，更为农业产业发展注入了新的活力。石羊镇将继续坚持规模化、集约化发展特色农业，优化农业产业结构，推动特色产业加快发展，助力乡村全面振兴。查看原图 407K

来源：四川观察